Jaffelin Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2008

Jaffelin Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2008

Zoom Bild vergrößern

27,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

37,20 EUR pro Liter
Art.Nr.: 422
Abfüller: Jaffelin
Mehr Informationen und Artikel zu Abfüller: Jaffelin

Artikeldatenblatt drucken

 

Beaune ist die wahre Haupstadt der Bourgogne mit 400ha Weinbergen, wovon eine beeindruckende Zahl von 300ha als Premier Cru Lagen klassifiziert ist. Les Cents Vignes liegen zwischen den Spitzenlagen Les Bressandes und Clos du Roi, in östlicher Ausrichtung in ziemlicher Steillage mit sandigem, steinigem Untergrund Die Besonderheit dieses Weinbergs sind die 30 Jahre alten Rebstöcke im oberen Teil der "Cent Vignes" gelegen, welche geringe Mengen winzig kleiner Beeren mit dicker Schale produzieren. Es werden keine Unkrautvernichtungsmittel verwandt und er Boden wird von Hand gelockert. 
Die Weine werden per Hand geerntet und in kleinen Körbchen transportiert. Die Trauben werden einzeln von den Reben getrennt, sortiert und ungepresst von oben in die Eichenholzgärbottiche gefüllt.
Die Gärung dauert ca. 3 Wochen. In dieser Zeit werden die oben schwimmenden Schalen mit nackten Füßen in den Bottich gedrückt. Keinerlei oenologische Zusatzstoffe finden hier Anwendung.

12 Monate reifen die Weine in Eichenholzfässern, die zu 40 % jährlich erneuert werden. Der Wein wird ungefiltert mittels Schwerkraft abgefüllt.Die Weine werden per Hand geerntet und in kleinen Körbchen transportiert. Die Trauben werden einzeln von den Reben getrennt, sortiert und ungepresst von oben in die Eichenholzgärbottiche gefüllt.

Die Gärung dauert ca. 3 Wochen. In dieser Zeit werden die oben schwimmenden Schalen mit nackten Füßen in den Bottich gedrückt. Keinerlei oenologische Zusatzstoffe finden hier Anwendung.

 

Produkteigenschaften

Kundenrezensionen:

Schreiben Sie die erste Kundenrezension!

Ihre Meinung

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Maison Chapoutier Les Vignes de Bila Haut 2015

Maison Chapoutier Les Vignes de Bila Haut 2015


Parkerbewertung Jepp Dunnuck: PP: 91-93 (WineAdvocate#224)

 

8,10 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

10,80 EUR pro Liter

Jaffelin Fixin 1er Cru Hervelets  Rouge 2014

Jaffelin Fixin 1er Cru Hervelets Rouge 2014


 Neal Martin von Robert Parker’s WineAdvocate war angenehm überrascht und empfiehlt ein Auge auf Jaffelin zu werfen. 

32,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

43,87 EUR pro Liter

Chateau Haut Bergey 2007

Chateau Haut Bergey 2007


Parkerbewertung PP: 89 (WineAdvocate#188)

25,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

34,53 EUR pro Liter

Domaine Fouassier  X 2007 Rouge

Domaine Fouassier X 2007 Rouge


Seit 10 Generationen ist die Familie Fouassier Winzer in Sancerre

17,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

23,87 EUR pro Liter

Jaffelin Rully 2010 Rouge

Jaffelin Rully 2010 Rouge


…....ein filigraner Wein

13,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

18,53 EUR pro Liter

Champagner Dumenil  Brut Millesime 2007

Champagner Dumenil Brut Millesime 2007


Goldmedaille beim Wettbewerb der Champagnerwinzer in Epernay

32,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

43,87 EUR pro Liter

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Willkommen zurück!

Kundengruppe

Kundengruppe: Gast

Abfüller Info

Jaffelin
Mehr Artikel

Abfüller