Chateau La Prade Côtes de Bordeaux Francs 2018

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Die „Côtes de Francs“  ist das kleinste Anbaugebiet des Bordelais.  Es liegt westlich von Saint-Emilion und ist ein Anbaugebiet mit einer durchmischten Landwirtschaft.

Auf den Hügeln über der Gironde reihen sich Kornfelder,  Weiden,  Wälder und Weinberge.  

Es gibt eine Familie die für den Durchbruch und die Anerkennung dieses Anbaugebietes gesorgt hat: Der Thienpont Clan. 

Neben renommierten Gütern in Saint- Emilion und Pomerol( Larcis Ducasse – Pavie Macquin- Vieux Chateau Certan) gehören die Chateaux Puygueraud ( daswir auch im Programm haben)  Les Charmes Godard und La Prade zum Familienbesitz.

La Prade ist mit ca 4ha ein kleines Gut mit einer Rebenmischung von 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Das Alter der Rebstöcke liegt bei durchschnittlich 40 Jahren.

 

Die Familie Thienpont ist für die naturnahe Bewirtschaftung ihrer Güter bekannt.  Die Bearbeitung der Rebstöcke erfolgt per Hand.   Der Boden wird zur Belüftung gepflügt und zwischen den Reihen mit Getreide bepflanzt.
Das Gut erhielt dafür das Label "Haute Valeur Environnemental".  

 

Der Wein wird nach einer Gärung in Zementbottichen 12-16 Monate in 60 % neuen Eichenfässern ausgebaut wobei der Wein bereits nach 6 Monaten das erste Mal von der Hefe gezogen wird.  Ein zweiter Vorgang erfolgt 1 Jahr vor der Abfüllung.

 

 

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