"Buvez bien en buvant Malle" ist ein geflügeltes Wort in Weinkennerkreisen in Frankreich. Der Wein kommt von einem der schönsten Weingüter des Sauternes: Das Weingut liegt in der Gemeinde Preignac, die Weinberge mit insgesamt 56 Hektar Rebfläche befinden sich je zur Hälfte in den zwei Bereichen Sauternes und Graves. Schloß aus dem 17. Jhdt , monumentales Eisenportal, eine Kapelle mit wertvollen Gemälden, Landschaftspark im italienischen Stil mit Statuen. Es wurde vom namensgebenden Jacques de Malle (Präsident des Bordeaux-Parlaments) gegründet, der mit der berühmten Familie Lur-Saluces verwandt war. Das zu dieser Zeit errichtete Schloss zählt zu den schönsten und repräsentativsten im Bordeaux. Der Familiennachkomme Pierre Bournazel erbte es 1950 und erneuerte 1956 die durch Frost zerstörten Rebflächen. Heute wird es von seiner Witwe Comtesse Nancy de Bournazel geführt. Bei der Bordeaux-Klassifizierung im Jahre 1855 wurde der Sauternes-Teil als „Deuxième Cru Classé“ klassifiziert. Die Weinberge mit 28 Hektar Rebfläche in Sauternes sind mit Sémillon , Sauvignon Blanc und Muscadelle bestockt. Der langlebige edelsüße Wein wird 20 bis 24 Monate in zu einem Drittel neuen Eichen-Fässern ausgebaut.

Produkteigenschaften

Weinart:

Weißwein

Süßegrad:

Süß

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Bordeaux

Rebsorte(n):

70 % Semilion, 28 % Sauvignon, 2 % Muscadelle

Jahrgang:

2009

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Nettoinhalt:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

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