Domaine le Colombier Tradition blanc 2015 AOP Vacqueyras

Domaine le Colombier Tradition blanc 2015 AOP Vacqueyras

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Art.Nr.: 926
Hersteller: Familie Mourre
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Die Domaine befindet sich am Ortsrand von Vacqueyras und gehört zum Anbaugebiet der südlichen Rhône. Die Herkunftsbezeichnung Vacqueyras ist - neben dem berühmten Châteauneuf du Pape, eine der höchsten Kategorien innerhalb der südlichen Rhône.

Jean-Louis Mourre betreibt den Weinbau seit 1962 auf natürlichster Basis.  Das Anbaugebiet ist berühmt für den Rotwein, allerdings werden in kleinen Mengen auch beeindruckende Weissweine hervorgebracht. Viognier, Marsanne sowie Grenache Blanc wachsen auf Tonböden und werden in Edelstahltanks ausgebaut.  

Der Wein hat pfirsichfarbene Reflexe und klare, reine und elegante Noten von Mandarinen, Citrus und wilden Pfirsichen.

Ein eleganter, easy drinking Wein, auf 12-14 C  gekühlt, natürlich passend zu allen Fischgerichten aber auch als Aperitif oder zu vegetarischen Speisen.

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