Die Domaine de Chevalier ist ein Cru Classé aus dem Anbaugebiet Pessac-Leognan, in unmittelbarer Nachbarschaft der Stadt Bordeaux.  Das Anbaugebiet ist bekannt für die hervorragenden Weiss- und Rotweine namhafter Chateaux. 
Das Gut produziert jährlich einen fruchtig- süffigen Roséwein.  Zur Lebensfreude der Bordelaiser Jugend im Frühling und Sommer gehört ein trockener Rosé, den man auf den Terrassen der Cafés, in Diskotheken und an den Stränden des Bassins von Arcachon geniesst. 
Der Rosé de Chevalier ist ein leicht zu geniessender Rosé,  auch für unsere lauen Sommerabende:  Auf dem Balkon, der Terrasse, zum Aperitif oder zu einem leichten Sommersalat oder Grillgericht.