Chateau Pichon Longueville hat zwei ehrwürdige Nachbarn: Chateau Latour auf der einen und Chateau Pichon Longueville Baron auf der anderen Seite. Seit 1979 wird das Gut von May-Eliane de Lancquesaing geführt. Da ist es doch Pflicht für die Dame, einen femininen Wein zu machen. Auch der Zweitwein, Reserve de la Comtesse, geht in diese Richtung. Die Auswahl der Cuvées für den Second vin erfolgt nach der malolaktischen Gärung durch die Oenologen Jacques Boissenot und Hubert de Bouard. Der Wein reift lediglich zu 25 % in neuen Fässern, die restlichen Fässer kommen von Grand Cru Classé. Der schon jetzt gut zugängliche, tiefdunkle, purpurrote Wein riecht wie ein Korb voller reifer Beerenfrüchte. Problemlos mindestens 10 Jahre lagerfähig.
Produkteigenschaften
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