Er ist wie jedes Jahr ein herrlich erfrischender, trockener, modern ausgebauter Wein. Garantiert gut bekömmlich !

Das Anbaugebiet liegt in den Hügeln um die südfranzösische Stadt Carcassonne.
Bis auf 300m steigen die sogenannten „Schwarzen Berge“ an.

Das Klima ist einerseits mediterran geprägt, anderseits kühlen die Nächte stark ab.
Beste Voraussetzungen für eine ideale Reifung der Trauben.